

さつま芋(黄金千貫)、米麹
25度
自社農園ブルーベリ酵母使用
1800ml: 3,500円(税込)
720ml: 1,760円(税込)
株式会社 霧島町蒸留所
(鹿児島県霧島市霧島)
明るい農村の、自社農園天然酵母仕込み芋焼酎!
<数量限定品>
≪商品詳細≫
- 原材料:さつまいも(黄金千貫)、米麹(自社農園ブルーベリー酵母1号)
- アルコール分:25度
- 内容量:1800ml(6本入)、 720ml(12本入)
「農村1号」は、明るい農村が自社農園で育てているブルーベリーから採取した、天然酵母(農村1号)をつかって仕込んだ、特別な芋焼酎です。

天然酵母ならではの、酸味やうま味などが合わさった、複雑で個性的な味わいのかめ壺焼酎になりました。
霧島町蒸留所が目指す「原材料のすべてを霧島で」という「明るい農村テロワール」の第一歩となる「農村1号」。
天然酵母ならではの、力強い風味を、ぜひお楽しみください。

霧島町蒸留所は、鹿児島県旧霧島町にある、明治44年創業の小さな蔵です。
旧霧島町は、人口4,600人の小さな農村で、1,000mを越える23の山々が連なり、48の火口湖が景観に彩をそえます。
「明るい農村」の蔵は、町の中心部と、鹿児島県最大の神社「霧島神宮」のほぼ中間(それぞれから約2Km)のところにあります。
蔵の背後には、天孫降臨の地として、また坂本龍馬の新婚旅行の山としても知られる高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れています。とても自然豊かな環境です。

蔵の宝物は、創業当時から使い続けている、100年以上前の貴重な日本製の和がめです。
製造場内に、54本ありますが、1つ1つ、色も、形も大きさも、同じものは一つとしてありません。100年前の日本の職人さんが作った、手づくりのかめ壺なので、今ではとても貴重です。

この貴重なかめ壺と、鹿児島県産のさつまいも(黄金千貫)、そして、霧島山系の自然のフィルターを通ったおいしい天然水で仕込んだ、芋焼酎です。
製造場の入口には、「明るい農村」の由来が書かれた壁があります。

「よき焼酎は、よき土から生まれ、よき土は、明るい農村にあり」