希少 赤芋仕込みの初留取り
数量限定
芋焼酎は蒸留過程で「初垂れ（ハツダレ）」、「中垂れ（ナカダレ）」、「末垂れ（スエダレ）」の順に出てきます。
蒸留を始めて最初に出てくる部分を「ハツダレ」と言い、アルコール度数が非常に高く、そのままだと70度くらいあります。
度数が高いだけでなく、焼酎の旨みがぎっしりと詰まったところです。
1500kgの赤芋から、わずか10リットルしか取れない稀少な赤芋のハツダレを、
かめ壺にて、貯蔵しました。
美味しい飲み方
家庭用冷凍庫でキンキンに冷やし、トロッとなったところを、おちょこに入れて、ひと口で！
※必ず家庭用冷蔵庫で冷やしてください。