芋、米麹、25度
1800ml: 3,380円(税込)
720ml: 1,807円(税込)
株式会社祁答院蒸溜所
(鹿児島県薩摩川内市祁答院町)
Aromatic Yeast 1st(香り酵母1号)仕込み芋焼酎
≪商品情報≫
◇原材料:さつまいも、米麹(国産米) ◇酵母:香り酵母1号
◇蒸留:常圧 ◇アルコール度数:25度
◇容量:1800ml(6本入)、 720ml(12本入)
●黄金千貫(コガネセンガン)
芋焼酎の代表品種「黄金千貫」と、香り酵母を原料に使いました。
香り成分の酢酸イソアミル由来のバナナ香がでる、純粋培養の酵母を使い、かめ壺にて丁寧に発酵させました。
香り酵母由来のバナナ香と、黄金千貫ならではの、豊かなさつまいもの風味を、ぜひお楽しみください。
(写真は、芋かけの様子。)
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