香り酵母仕込み芋焼酎「黄金芋がざくざく」

黄金芋がざくざく ラベル
香り酵母1号仕込み芋焼酎「黄金芋がざくざく」 25度

芋、米麹、25度

1800ml: 3,380円(税込)
720ml: 1,807円(税込)

株式会社祁答院蒸溜所
(鹿児島県薩摩川内市祁答院町)

Aromatic Yeast 1st(香り酵母1号)仕込み芋焼酎

≪商品情報≫

◇原材料:さつまいも、米麹(国産米) ◇酵母:香り酵母1号
◇蒸留:常圧    ◇アルコール度数:25度
◇容量:1800ml(6本入)、 720ml(12本入)

黄金芋がざくざく 発売中
コガネセンガン

●黄金千貫(コガネセンガン)

芋焼酎の代表品種「黄金千貫」と、香り酵母を原料に使いました。

香り成分の酢酸イソアミル由来のバナナ香がでる、純粋培養の酵母を使い、かめ壺にて丁寧に発酵させました。

祁答院蒸溜所のかめ壺仕込み
芋かけの様子

香り酵母由来のバナナ香と、黄金千貫ならではの、豊かなさつまいもの風味を、ぜひお楽しみください。

(写真は、芋かけの様子。)

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