芋、米麹、25度
「野海棠取扱店」のみの
限定流通品
1800ml: 3,494円(税込)
720ml: 1,795円(税込)
株式会社祁答院蒸溜所
(鹿児島県薩摩川内市祁答院町)
フルーティーな香り、上品な旨み
【 2024.04 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞 受賞！ 】
【2020.05 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞 受賞！】
【2018.04 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞 受賞！】
皮も中身も濃いムラサキ色をした紫芋を原料に、蔵人が丹念に仕込みました。
まろやかで上品な甘みと、果実を思わせる華やかな香りが特徴の逸品です。後味に感じる渋みも心地よいです。
黒麹仕込み。
銘柄由来
「野海棠」（のかいどう）は、世界でただ１ヶ所、霧島で自生する花です。国の天然記念物に指定されており、5月上旬のわずかな時期に、 リンゴの花とサクラの花をあわせたような、清楚で可憐な美しい花を咲かせます。
