1800ml・720ml 25度
さつま芋（栗黄金）、米麹
数量限定
1800ml: 3,289円(税込)
720ml: 1,758円(税込)
株式会社霧島町蒸留所
夕焼け空の色のような “幻の芋” でつくった芋焼酎
《商品情報》
- 原材料：さつまいも（栗黄金）、米麹
- アルコール分：25度
- 内容量：1800ml（6本入）、 720ml（12本入）
「栗黄金（くりこがね）」は、農林水産省農業研究センター（茨城県つくば市）が育成した「紅東」（関東85号とコガネセンガンの改良種）が、白色に変異し、誕生したさつまいもです。
たいへん上質なでんぷんを含んでいますが、収穫量が、通常の芋の６割程度しかなく、生産する農家が途絶えた時期があり“幻の芋”ともいわれました。
皮は黄白色、中は淡黄色。輪切りにすると、夕焼け空のようなきれいな色をしています。甘くて、ホクホクとした栗のような食感です。
できあがった焼酎は、香りは上品で華やか、味はまろやかで、芳醇な逸品となりました。ぜひ、お楽しみ下さい。
「百姓百作」の由来
福岡県嘉穂郡桂川町寿命にお住まいの古野隆雄（古野農場）さんがいつも使われている言葉です。こうやって、百の仕事をするから、「百姓」なんです。そして必要な物を、何でも作るから「百作」です。創意工夫の世界、それが「百姓百作」です。