さつま芋、米麹、36度
「青潮会」のみの限定品
720ml: 6,890円(税込)
株式会社祁答院蒸溜所
(鹿児島県薩摩川内市祁答院町)
10年の時を経て生まれた濃厚なうまみ、コクを楽しめる、荒濾過原酒
祁答院蒸溜所の原点である青潮。鹿児島県産の黄金千貫（こがねせんがん）を使い、手造り麹、かめ壺で丁寧に仕込んだ焼酎を、10年熟成した、贅沢な逸品です。
アルコール度数は36度と高いですが、旨味成分が濃縮され、10年古酒ならではの落ち着いた香りと、豊かなコクを、ぜひロックでゆっくりとお楽しみください。
できあがった原酒には水を一滴も加えず、奥深い風味を、存分に味わっていただこうと、特別に「荒ろ過」仕上げで瓶詰します。
銘柄の由来
「肥薩国境・焼酎街道をゆく」という書の中で、その著者は「積年の思いつのる青潮焼酎」と記してある。
かつて「青潮」は、鹿児島県の甑島でつくられていた。
製造が一時期、途絶えていたこともあったが、平成19年、祁答院蒸溜所として再出発。
復活したのが、この「まぼろしの青潮」である。