手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎
蔵では今、若々しい木々の芽吹きと共に、桜、ツバキ、オウバイが花盛りです。 普段、緑が豊かすぎる祁答院 […]
今年の鹿児島県本格焼酎鑑評会で、私どもの「野海棠」が総裁賞代表受賞した ことを受けて、地元のＴＶ局の […]
祁答院蒸溜所は、９時～１７時まで、いつでも蔵見学を受け付けています。 （正月２日を除きます） 蔵は […]
こんにちは！！祁答院蒸溜所の東園です。祁答院は、まだまだ寒さ厳しく春の訪れが待ち遠しいです。 しかし […]
２月１０日(金)に、鹿児島市内で、平成28酒造年度鹿児島県本格焼酎会の受賞式が行われ、私たちの「野海 […]
鹿児島は、まだまだ冷え込みが強く、焼酎もお湯割りが嬉しいです(^^) 今回、「野海棠」のお湯割りのお […]
11月20日（日）、祁答院蒸溜所の新焼酎まつり・蔵開きを行いました。 薄曇りのお天気の中、予想してい […]
11月1日は焼酎の日。この日にちなんで、当蔵では毎年11月1日に新焼酎を発売します。 今年の新焼酎は […]
只今、今シーズン初めての蒸留を行っています。 この蒸留したての焼酎は、「新焼酎」として11月1日より […]
こんにちは。蔵人の油田です。 祁答院蒸溜所では、昨日から芋蒸しの作業が始まりました。 蔵の中は、蒸し […]
