手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎
鹿児島では、最高気温が20度を超える日も出てきました。 ことしの冬は、めずらしく雪が何度も降り、普段 […]
皆様お世話になります。製造課の福田です。 蔵の入り口や花壇に、事務の方が少しずつ育ててきた花々が実に […]
祁答院蒸溜所から車で10分程のところにある、蒲生町の 「掛橋坂(かけはしざか)」へ […]
鹿児島県本格焼酎鑑評会・2年連続総裁賞代表 受賞を受けて、 地元の新聞社:南日本新聞の […]
速報です!! 本日2月9日に、鹿児島市内にて、鹿児島県本格焼酎鑑評会の表彰式が行われ、 私どもの麦焼 […]
こんにちは。蔵人の山下です。今日は、野海棠を醸す木樽蒸留機についてお話しします。木樽蒸留機は、通常の […]
祁答院蒸溜所の敷地には、センダンの木があります。 実がびっしりとついて、たまにヒヨドリなどの鳥たちが […]
明けましておめでとうございます!蔵人の荒木です。 新しい年が始まり一週間、蔵の前の田んぼでは、年も鬼 […]
こんにちは!祁答院蒸溜所の東園です。長らくお休みしていた〝だれやめのお供〟再開致します(^^) 今年 […]
先日、地元情報誌「フェリア」さんが取材に来られ、サイトでも 掲載いただきましたので、ご紹 […]