「焼酎づくりのハテナ?~その2~」蔵見学でのご質問について、鹿児島の焼酎蔵より、蔵人が解説! 2025/04/01(火) 杜氏のよもやま話蔵だより こんにちは。祁答院蒸溜所、杜氏の山下です。 今回も、蔵案内の際に、お客様より「おお~!」と思うような […] 続きを読む
「焼酎づくりのハテナ?」蔵見学のよくあるご質問について、鹿児島の焼酎蔵より、蔵人が解説! 2025/02/22(土) 杜氏のよもやま話蔵だより こんにちは。鹿児島の焼酎蔵:祁答院蒸溜所、杜氏の山下です。2025年早春。今期も、無事に焼酎製造を終 […] 続きを読む