野海棠と、さとっこあげ 2017/02/01(水) 蔵だより 鹿児島は、まだまだ冷え込みが強く、焼酎もお湯割りが嬉しいです(^^) 今回、「野海棠」のお湯割りのお供は、祁答院の名物「さとっこあげ」です。 ほくほくに茹でた里芋を揚げて、特製のたれをからめたものです。 地元の里芋と甘辛いタレがマッチした、素朴な味わい。 お湯割りで、まろやかさがより引き立つ「野海棠」にぴったりです。 祁答院にお越しの際は、ぜひ食べてみてください♪