今年も出来上がりました！【季節限定・新焼酎】＆「11/10いむた池マルシェ出店」のお知らせ ～

■特別製法がうみだす特別な味わい

手造り麹、木桶仕込、木樽蒸留で仕込む芋焼酎「野海棠」の新焼酎。

新焼酎・野海棠は、通常、蔵人しか飲むことができない、出来立ての味わい、若々しさ、荒々しさ、新鮮さを、皆様に楽しんでいただくためのものです。
いつもの「野海棠」の熟成風味との味比べも、ぜひお楽しみ下さい。

■伝統的な仕込み

甑島で生まれた蔵の原点である「手造り青潮」。

麹づくりを、五感を活かした「手造り」で行ない、かめ壺で丁寧に発酵させました。今秋できたばかりの、荒々しくも、どっしりとした風格のある味わいをお楽しみください。

※大変申し訳ございませんが、ご好評につき、今年は1800ｍｌは完売いたしました。何卒ご了承ください。

■木桶仕込みがうみだす味わい

「日は昇る」は、貴重な、木桶仕込み。新焼酎は、そのできたばかりの味わいをお届けします。

甘く華やかな味わいと、口に含んだ時に感じるガス香（発酵ガス）。荒々しい、ハツラツとした、初々しい味。

大地の恵みであるさつまいもの恩恵を、直接的に感じさせてくれます。

2024年秋も、蔵から、車で10分ほどの、いむた池で、マルシェが開催されます。私どもも、焼酎や蔵のグッズをもって、参加致します。当日は、蔵も開いております。 蔵見学も承っていますので、ぜひ併せてお立ち寄りください。

■開催日　2024年11月10日(日）
10：00～15：00
■場所　藺牟田池県立自然公園
■入場無料