だれやめのお供#7
こんにちわ!!祁答院蒸溜所の東園です。 クリスマスも終わり、2015年もいよいよ、あと僅かとなりましたね。
皆さんはどのような一年でしたか?(^^)
さて、今年最後の“だれやめ”(晩酌)は、年に一度の、
できたてで旨味の詰まった「新焼酎 手造り青潮」です。
そして、今回のだれやめのお供は、手間いらず簡単な タコの刺身(塩レモン風味)です。
あえて醤油を使わないことで、素材本来の旨味とレモンによる、 さっぱりとした後味のおつまみが、出来上がりました。
新焼酎ならではの濃厚な味わいとともに、お楽しみください(^^)
飲み方は、香り引き立つ「お湯割り」がオススメですよ!
季節限定、残り少なくなっておりますので、お早目にどうぞ。