だれやめのお供 #6
こんにちわ!
祁答院蒸溜所の東園です。
暦の上で「立秋」(秋の始まり)を迎えたものの、まだまだ暑い日が 続いています。
さて、今回の〝だれやめ″(晩酌)焼酎は清涼感溢れる透明ボトルに入った、「木々の目覚め 黄麹」です。
当蔵初の黄麹焼酎は、黄麹特有のフルーティーで爽やかな香りと程よい甘さで 後味がすっきりしています(^ ^)
そんな、木々の目覚め 黄麹に合わせた一品は、夏バテで食欲のない方に オススメの「鶏もも肉のお酢煮」です。
ご存知の方も多いと思いますが、お酢の成分の酢酸は、体内に入ることで クエン酸へと変化し、そのクエン酸がたまった疲労物質(乳酸)を 取り除いてくれるそうです。
「すっきりとした焼酎」と「さっぱりしたおつまみ」で飲と食が進みます!!
暑さ吹き飛ぶ、ロック・水割りがオススメですが、私はボトルごと冷蔵庫で 冷やしてそのまま頂いています^^;
残暑厳しい日が続きますが、だれやめで体をクールダウンし乗り越えて いきましょう♪
また、木々の目覚めは「木々の目覚め 黒」と「木々の目覚め 白」も ございますので是非、お試しください(^^)/