醸造はじめ式 2007/10/08(月) 蔵だより 蔵の設備や外回りの工事も終わり、この日にやっと醸造はじめ式を行うことができました。関係者みんなで、これからつくる初めての焼酎が、おいしくできるように、祈りました。 これから、蔵人一同、力を合わせてがんばります!