手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎

甕蓋(かめぶた)のお掃除

天気の良い日には、きれいに洗った甕蓋(かめぶた)を、外に干して、日光にあてて消毒します。
蔵には甕が24個あるので、もちろん蓋も24個。
全部洗うのは、一苦労だったりします。
でも、蓋を24個並べた風景は、なかなかの絶景ですよ♪