こんにちは。売店担当です。
先日、年に1回のISO9001国際品質規格認証の外部審査がありました！
祁答院蒸溜所は、2013年にISO9001を取得し、日本一「美しく、高品質、礼儀正しい、信頼される」蔵を目標に、日々仕事に取り組んでおります。
当日は、外部より審査員が来られ、厳正なる審査が行われました。
審査員は、書類や現場の状況を確認され、きちんとマニュアルにそって実行しているか審査されます。
毎年のことですが、この日はいつもと違う緊張感を味わいます。終わるころには、汗びっしょりです。
今回も、是正の指摘もなく、無事終了し、ホッといたしました。のも、つかの間、また1年、ご指導いただいたことを顧みながら、皆様にご満足いただける焼酎造りに精進していきます。