手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎
こんにちは。蔵人の東園です。九州南部は、5月に梅雨入りし、本日やっと梅雨が明けました。9月の製造開始 […]
こんにちは、蔵人の油田です。晴れた日が続いてそろそろ梅雨明けかと思えばまた雨と、今年の梅雨はなかなか […]
最近ずっと雨続きの鹿児島でしたが、昨日から晴れ間が見え始め、今日は気持ちの良い快晴となりました。来週 […]
こんにちは。売店担当です。先日、年に1回のISO9001国際品質規格認証の外部審査がありました！ 祁 […]
梅雨が長引き、各地に大きな被害が出ていますね。祁答院蒸溜所でも数日前投稿した通り、敷地内の土手が2箇 […]
祁答院蒸溜所では、先週から、外壁修繕工事のため、足場が組まれています。 蔵が出来てから、もうすぐ丸1 […]
こんにちは。蔵人の山下です。本日は、製品開発の一環として、貯蔵中の原酒の唎酒(ききざけ)を行いました […]
九州南部豪雨で被災された皆様、心からお見舞い申し上げます。 わたしどもの蔵にも、皆さまから、お気遣い […]
