手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎

こんにちは。蔵人の油田です。

今の時期、蔵からほど近い湖畔、「藺牟田池(いむたいけ)」の周りでは、旧祁答院町の町木でもある梅が見ごろを迎えています。

藺牟田池の梅2020.2①

品種によって開花時期にズレがあるようで、満開のものから、まだつぼみも開いていないものまであります。

藺牟田池の梅2020.2②
藺牟田池の梅2020.2③

満開の梅もきれいですが、梅の花はその木で一番始めに咲く花が、あとから咲く花よりも大きく立派なものになるそうです。
ご近所にまだ花を付けていない梅の木があったら少し気にしてみてはいかがでしょうか。

https://www.imoshochu.com/imuta/kanko/imutaike/