手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎
こんにちは。蔵人の山下です。今日は、野海棠を醸す木樽蒸留機についてお話しします。木樽蒸留機は、通常の […]
祁答院蒸溜所の敷地には、センダンの木があります。 実がびっしりとついて、たまにヒヨドリなどの鳥たちが […]
明けましておめでとうございます！蔵人の荒木です。 新しい年が始まり一週間、蔵の前の田んぼでは、年も鬼 […]
