柿渋ぬり

2017/07/25（火）

こんにちは！蔵人の上村です！長かったオフシーズンも残すところあとわずかになり、来月からは仕込みが　　 […]

蒸溜機の中

2017/07/22（土）

こんにちは、今回はメンテナンス中ということで、普段はなかなか見ることの　ない場所を紹介します。 これ […]

モロブタ干し

2017/07/20（木）

蔵では、８月17日からの製造開始に向けて、晴れの日に、木製の蓋に柿渋を塗って天日干してしいます。