手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎
こんにちは。蔵人の山下です。 4月14日からの地震では、ここ祁答院でも震度4の揺れがありましたが、 […]
先日、ご紹介した桜のつぼみが、ここ数日の暖かさで花を開かせました。 満開にはまだ少しかかりそうですが […]
3月も半ばに差し掛かり、寒い日、暖かい日、寒暖の差が感じられる 今日この頃、蔵の敷地内の遊歩 […]
2月28日（日）に、第36回いむた池梅マラソンが開催され、応援に行って きました。 いむた池は、 […]
２月１０日に開かれた『鹿児島県本格焼酎鑑評会』で、わたし達、祁答院蒸溜所の「芋焼酎野海棠」、「麦焼酎 […]
蔵から車で10分程の湖畔、いむた池に行ってきました。 標高が少し高いいむた池の気温は、蔵周辺より5℃ […]
先日１月３１日、祁答院蒸溜所のある、祁答院町藺牟田地区（けどういんちょういむた）で、「藺牟田温泉周辺 […]
暖冬といわれているこの冬ですが、今週初めからお天気が大荒れに なりましたね。 ここ、祁答院 […]
こんにちは。蔵人の井上です。 先日1月10日、地域の鬼火焚きに参加させていただきました。 竹が燃える […]
こんにちは。売店の販売担当です。皆さま、「鬼火焚き」をご存知でしょうか？ 鹿児島では正月の七日頃に、 […]
