手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎
こんにちわ( ´∀`)/蔵人の荒木です！ 秋も深まり、夜はだいぶ涼しくなりましたが、台風の影響もあり […]
こんにちは、蔵人の山下です。今年もいよいよ、焼酎の仕込みが始まりました。 先日、仕込みが始まる前に、 […]
祁答院（けどういん）には、「さとっこあげ」という名物があります。 十数年前、祁答院でつくられた規格外 […]
朝夕の風が、ひんやりとしてきた祁答院です。 蔵のすぐ近くに、大きな栗の木があり、緑色の大きな栗が、ゴ […]
