手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎
こんにちは、山下です。(^o^)/ 先日、祁答院蒸溜所で一緒に働いています、若い蔵人の結婚式がありま […]
焼酎づくりを始める際、蔵人の安全と、おいしい焼酎造りを、神様にお祈りする、「醸造始め式」を行います。 […]