春の味覚

こんにちは。蔵人の油田です。
藺牟田池や蔵周辺の桜もほとんど散り、菜の花が咲くようになってきました。
この季節は、山菜の天ぷらがおいしいですね。
タケノコ、菜の花、柿の葉などが好きですが、個人的に一番好きなのはタラの芽です。
蔵周辺の山にもタラの木（らしきもの？）が多く自生していますが、高くなりすぎて、とても届かない場所に芽が出て残念です。
もう少しすれば、今度はコサンダケが蔵周辺に出てきます。そちらはいくらでも採れるので焼酎の塩気にでもしようかと考えています。