手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎
澄んだ空と、涼しい風に、ようやく秋の訪れを感じはじめた祁答院。 でも、涼しくなった外とは対照的に、蔵 […]
さきほど、今期の焼酎づくりを始めるにあたっての「醸造はじめ式」を行いました。 毎年、新田神社の神官さ […]
