■黄金芋がざくざく　25度

香り酵母由来のバナナ香と、黄金千貫ならではの、
豊かなさつまいもの風味をお楽しみください。

●黄金千貫（コガネセンガン）

芋焼酎の代表品種「黄金千貫」と、香り酵母を原料に使いました。

香り成分の酢酸イソアミル由来のバナナ香がでる、
純粋培養の酵母を使い、かめ壺にて丁寧に発酵させました。

香り酵母由来のバナナ香と、黄金千貫ならではの、
豊かなさつまいもの風味を、ぜひお楽しみください。
（写真は、芋かけの様子。）