■貴腐（きふ）芋焼酎 野海棠「いざなう」25度
飲みたい気持ちを「いざなう」斬新さ、
華やかなバラやラベンダーの花の香りと、奥深い甘さのハーモニー。
革新的なエクセレント焼酎の誕生です！
貴腐芋焼酎「野海棠いざなう」は、製造工程上の制約から、製造量に限りがあります。
ご購入いただけない場合もございますので、ご容赦ください。
Flavor Revolution
イモを掘り上げたあと、1～2週間ほど経つと柔らかくなり、糖度が高まり、貴腐香（きふこう）と呼ばれる
独特の華やかな芳香を帯びています。
わたしたちは、これを貴腐芋（きふいも）と称し、これを用いた焼酎を貴腐芋焼酎と呼んでいます。
野海棠「いざなう」は、紫芋を貴腐化し、造りあげました。
皆様方は、この焼酎の革新的な香りに、きっと驚かれると思います。
クラッシュアイスのロック、微炭酸割り、冷やしてストレートでお楽しみください。
「cis-ローズオキサイド」が69.17倍、「trans-ローズオキサイド」が92.83倍 驚きのデータ
東京の民間研究機関に香気成分の分析を依頼しました。その結果、野海棠「いざなう」には、一般的な芋焼酎に比べ、バラの香り成分である「cis-ローズオキサイド」が69.17倍、「trans-ローズオキサイド」が92.83倍、含まれていることがわかりました。
その他にも、甘いローズの香りと言われる「ネロール」が19.25倍、ラベンダーやマスカットのような香りの「リナロール」が13.16倍含まれていました。
