赤紫芋仕込
今年もまた、「赤紫芋」の仕込みの時期がやってまいりました。 …
蔵だより
秋の気配
早いもので、もう11月。紅葉の便りがちらほらと聞こえ始めたの …
青潮～ふるさとを訪ねて
芋焼酎「手造り青潮」の故郷は、甑島です。私たちの蔵は、平成1 …
初蒸溜
みなさまこんにちは。蔵では、今期の仕込みが始まってから二週間 …
夏休みの自由研究にいかが？
こんにちは。夏休みも残すところ10日余りとなりました。子ども …
ことしも醸造始め式をとり行いました
8月4日（火）、薩摩川内市の新田神社より神官さんをお招きして …
柿渋塗布
こんにちは。蔵人の東園です。九州南部は、5月に梅雨入りし、本 …
セミの羽化
こんにちは、蔵人の油田です。晴れた日が続いてそろそろ梅雨明け …
ほおずき市
最近ずっと雨続きの鹿児島でしたが、昨日から晴れ間が見え始め、 …
年に一度のテスト💦
こんにちは。売店担当です。先日、年に1回のISO9001国際 …