焼酎、仕込んでます②
今期の焼酎の仕込みも、いよいよ大詰め。 「梛の葉」になる、白 …
蔵だより
麦焼酎、仕込んでます①
先日発売した、「梛の葉（なぎのは）」は、白麹で造りましたが、 …
梅雨の晴れ間に
梅雨の晴れ間に、日光消毒！ 手造り麹づくりで使うモロブタ（木 …
地元テレビの取材
地元テレビ局ＭＢＣさんの番組、「ズバッと！かごしま」の取材が …
花満開
今年も、蔵の土手には、春の花が場内にあるセンダンの木の花も、 …
看板できました②
「祁答院蒸溜所は、どこにあるの？」 と、よくお問い合わせをい …
シロツメクサ咲く
祁答院蒸溜所の敷地内に、シロツメクサ（クローバー）が、群れを …
祝！鹿県鑑評会総裁賞！
2月9日の鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、弊社の「手造り青潮」が …
梅ほころぶ
2月に入り、あちこちで、梅の花が咲き始めました。 写真は、近 …
看板できました①
祁答院蒸溜所は、山里の、ややわかりづらい所にあります。 そこ …