新焼酎、つくっています！

こんにちは、蔵人の油田です。
祁答院は昼間でも涼しくなり、どこからか金木犀の香りも漂ってきて、　　　　いよいよ秋本番といった感じです。

蔵の前にある田んぼでは田の神さぁが見守る中、稲刈りが始まっています。
ここ何日か天気のいい日が続き、県内各地の稲刈りもだいぶ進んでいる　　　　ようです。

このあたりでは、乾燥を天日干しする農家も多く、色々なところで、　　　　　稲を掛け干ししている光景が見られます。

なんとなくですが、天日干ししたほうが、お米が美味しくなりそうな気が　　　しますね。

今年の新米も楽しみです。